今日は曇り一時雨。
天気予報よりは雨少なかった感じ。
朝夕はそれほど冷えなくて助かった。
今日の朝飯は焼き鮭。
昨日かった鮭のカマを焼いて頂きました。
それから野菜スープ。
ナス、ニンジン、ネギ、キャベツ、ベーコン。
コンソメ味で味付け、タマゴを最後にとじて。
朝は冷えたので暖かいスープが美味しい。
何時も通り朝早く起きたのですが、二度寝してしまった。
なので朝の活動開始は何時もより遅い。
ぐっすり寝た分すっきりしたけど。
まだ雨降ってきてなかったので少し庭の掃除もした。
落ち葉が凄いのだけど、掃除用具用意して片付けないとな。
切った枝もそのままだしそろそろどうにかせんと。
今日の昼飯は丸美屋のビーフガーリックライス。
レンチンで作るシリーズですかね。
意外に簡単で美味しかった。
ちょっとカロリー控え目なのでマルシンハンバーグも。
レンチンで頂いたけど、やはり焼いた方が旨い。
午後も自室で作業。
結局今日は外出しないでそのまま籠もってた。
午後のタイミングで少し雨降ったらしい。
夕方車に荷物置きに行って気が付いた。
音楽聞きながらだったので気が付かなかったわ。
今日の夕飯は野菜サラダと豚ネギ炒め。
豚肩切り落とし、ネギ、ピーマン、エノキ。
これをミリンモドキ入れてサラダ油とガーリックオイルで炒めて。
中華味の素を少々と醤油で味付け。
ちょっととろみみたいなのもついてなかなかに美味でした。
今週は少し暖かいらしい。
と言うか11月半ばだよね、もう。